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  • De retour en cuisine avec une crème au chocolat et un belle chantilly. Recette ultra gourmande, faisable en grande quantité et à l'avance. Beaucoup de chocolat et peu de beurre et de sucre comme dit Cooknblog à qui je chipe la recette.  J'ai doublé les quantités car nous sommes gourmands...

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  •   Pour le goûter de dimanche après-midi: Réaliser une pâte brisée: 300 g de farine 150 g de beurre 3 cs de sucre semoule 8 cl de lait tiède 1 pincée de sel   Préchauffer le four à 190°C. Façonner la pâte, la laisser reposer 1H puis l'étaler. Mettre à cuire à blanc 12 min à 190°C....

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