blog qui raconte mon quotidien de maman, de femme, d'instit. Recette, créations...
Une recette inspiré du site Lau's patries and cakes. Une pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre mou en morceaux 1 jaune d’œuf 5 cl d'eau (plus si votre farine absorbe beaucoup, à voir en pétrissant) 1 pincée de sel Dans le bol du robot, verser la...
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Faites dorer votre faisan dans du beurre. Le retirer et le mettre dans une cocotte 1H15 pour cuire avec un 1 litre de bouillon de volaille ou de légume, du thym, du sel et du poivre. Pendant ce temps, éplucher votre citrouille, la découper en cubes et...
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