blog qui raconte mon quotidien de maman, de femme, d'instit. Recette, créations...
Me voilà de retour, après 5 jours en compagnie de 28 élèves, j'ai retrouvé mes filles chéries, mon mari adoré et ma cuisine... Samedi soir, un repas entre copains et voilà l'occasion de faire le dessert, entre autre. Voici pour commencer la recette du...
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Une recette simple pour déguster des beignets au gouter: 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 2 cs de sucre 1 pincée de sel 1/2 verre de lait 2 oeufs Mélangez les poudres, faites un puits et y casser les œufs entiers....
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Pas toujours simple se lancer dans la réalisation d'une brioche. Est-ce qu'elle va monter ? Combien de temps ça va prendre ? Quelle levure utiliser ? Elle va feuilleter ? Légère ou étouffe-toi avec ? Je me lance dans une recette on verra bien. 400 g de...
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Je ne possède pas la machine à donuts, Carnets Parisiens propose une recette, j'en ai envie, les filles aussi pour le goûter, allez on y va, on est des fous !! 25 cl de lait 50 g de beurre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée ( c'est magique, ça...
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250 g de farine 50 g de beurre demi sel en parcelles 1 oeuf battu 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique Rapides, simples et délicieux ces petits pains anglais que l'on mange à l'heure du thé ou au petit déjeuner. Garnis de beurre salé, de confiture,...
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Ce weekend marquait le dernier goûter que l'on faisait pour fêter l'anniversaire des filles. Beaucoup de gâteaux pour fêter les 4 ans de Maïa et les 2 ans de Lili. Mais nous avons dignement fêter les événements, puisque ce n'est pas moins de 5 fois que...
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Pour le goûter de dimanche après-midi: Réaliser une pâte brisée: 300 g de farine 150 g de beurre 3 cs de sucre semoule 8 cl de lait tiède 1 pincée de sel Préchauffer le four à 190°C. Façonner la pâte, la laisser reposer 1H puis l'étaler. Mettre à cuire...
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Un goûter se prépare à la maison, des enfants, du chocolat et des amandes ou pas ou des noisettes, ... Voilà une recette simple, rapide mais efficace. 1 pâte feuilletée 1/2 plaque de chocolat du lait Des amandes effilées Préchauffez le four à 200°C. Faire...
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Quel bonheur d'avoir reçu à la maison tout ce monde pour fêter mon anniversaire, gâtée avec des cadeaux par milliers, voici en photos le buffet et bientôt les recettes. Merci à tous, ce fut une très très belle journée et un plaisir de préparer tout ça...
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