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Trouvailles et Blabla

blog qui raconte mon quotidien de maman, de femme, d'instit. Recette, créations...

Tartines campagnardes garnies

Tartines campagnardes garnies

Un repas vite réalisé avec ce qu'il y avait dans le frigo! Découper dans du pain de campagne de belles tranches épaisses, les badigeonner d'huile d'olive. Préparer une sauce tomate (tomates pelées, fines herbes, sel, poivre, quelques morceaux de chorizo...

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Salade fraîcheur

Salade fraîcheur

Je pense que cette salade ne mérite pas de détails en ce qui concerne les ingrédients et la façon de faire, chacun y va à sa manière et selon ses goût et vous vous régalerez ainsi. Je vous conseille juste le vinaigre balsamique Puget saveur Tomate à parsemer...

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Whoopies garnis de confiture de fraises

Whoopies garnis de confiture de fraises

250 g de farine 1 cc de levure chimique 10 cl de lait 100 g de beurre mou 100 g de sucre 1 oeuf Préchauffer le four à 180°C. Fouetter le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf entier et bien mélanger. Mélanger ensemble la farine te la levure, incorporer...

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Un appéritif pour un soir de fête

Un appéritif pour un soir de fête

Mini quiches sans pâte au chorizo, mini muffins aux carottes et petits pois, des fruits de mer en verrines sauces citron, ciboulette et fleur de sel, des copains, de la rigolade,.... Les recettes de cet appétitif seront postées cette semaine prochain...

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Pain/beurre/sel/radis, un classique revisité

Pain/beurre/sel/radis, un classique revisité

Dimanche midi, une envie de radis ! Mais on revisite ce classique du radis mangé avec une tartine de pain et du beurre tellement bonne. Pour cette recette ultra simple, je propose deux versions: 1ère version: Il vous faut: des toasts ronds de pain brioché...

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Mes escalopes panées, chapelure maison

Mes escalopes panées, chapelure maison

Un reste de chapelure mélangé à du parmesan et à des petits pains grillés réduits en miettes pour faire " Ma chapelure maison", facile. Réaliser la votre avec ce que vous voulez. Tremper les escalopes dans la farine, puis dans un oeuf battu assaisonné...

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Cake au chocolat sauce caramel

Cake au chocolat sauce caramel

Pour la pâte à cake: 2 oeufs 150 g de farine 10 cl d'huile 170 g de sucre 1 sachet de levure 1 yaourt ou 1 c s de crème fraîche 1 tablette de chocolat pâtissier Mélanger le sucre avec les oeufs, ajouter le yaourt, jeter la farine et la levure puis l'huile....

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Au fil des mois, Avril****

Au fil des mois, Avril****

C'est l'heure du bilan du mois d'avril, et ... je bloque....... je ne trouve pas, tous les mois je dis qu'il faut noter au fil des jours mais comme tous les mois j'ai encore oublié, zut donc en bref et du plus récent au plus ancien: Le 26 avril c'était...

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Coucy le Château, promenade autour des remparts

Coucy le Château, promenade autour des remparts

Hier après-midi, promenade autour des remparts du Château de Coucy-le-Château Auffrique après avoir assisté avec les élèves à un spectacle de danse présenté par la compagnie Isis. Le spectacle s'appelait Pas à Pages, danse contemporaine, théâtre autour...

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Cupacke au chocolat, glaçage girly

Cupacke au chocolat, glaçage girly

Les ingrédients pour une douzaine de cupcakes: 150 g de chocolat noir pâtissier 110 g de beurre 110g de sucre glace ou sucre en poudre 2 c à soupe de farine 3 oeufs Pour le topping: 60 g de mascarpone 200 g de crème liquide entière La pointe du couteau...

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