• Tag beurre salé

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  • ...à la pâte. Mélanger. Préchauffer le four à 180°C.   Pour la sauce au caramel: 250 g de sucre 100 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide entière   Faire un caramel blond avec le sucre, hors de feu ajouter la crème chaude et remuer vivement avec un fouet. Attention aux éclaboussures....

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