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Passionf4baking où la pâtisserie ultra gourmande de Manuela
Découverte d'un blog extraordinaire sur la cuisine, en particulier sur les pâtisseries. Manuela propose des recettes très gourmandes, très souvent à base de chocolat, de caramel, de fruits rouges. Le décor et les photographies sont très soignés, dans le thème girly, lolita, vintage. On y trouve de jolies caissettes de présentation, de jolies couleurs: du rose poudrée, des pastels...et une belle vaisselle.
Armez vous d'un solide traducteur car il faut lire l'anglais et le néerlandais, car cette orfèvre de la pâtisserie n'est pas française. Certaines recettes sont traduites dans la langue de Shakspeare mais la plus part sont dans la langue nordique. Après avoir traduit plusieurs mots on commence à comprendre car en cuisine, il y a des mots qui sont souvent utilisés : farine, sel, cuillère à café/à soupe, sucre, chocolat, vous devriez donc comprendre Manuela.
Elle utilise Pic Monkey pour faire de jolis montages photos toujours dans des tons allant du blanc au gris, au rose, au parme.
Jouez les curieuses et les curieux, testez ses recettes.
J'en ai testé une ajourd'hui, j'ai juste supprimé le bicarbonate de soude (je n'en ai pas), et j'ai fait un topping noisette au lieu d'une ganache chocolat.
Cliquez pour avoir la recette: Cupacke chocolat / topping noisette
Tags : recette, chocolat, patisserie, manuela, gourmande
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