• Mes escalopes panées, chapelure maison

    Mes escalopes panées, chapelure maison

     

     Un reste de chapelure mélangé à du parmesan  et à des petits pains grillés réduits en miettes pour faire " Ma chapelure maison", facile. Réaliser la votre avec ce que vous voulez.

    Tremper les escalopes dans la farine, puis dans un oeuf battu assaisonné de sel et poivre, puis enfin dans la chapelure.

    Faire cuire sur feu doux avec une noix de beurre ou de l'huile d'olive, le tour est joué, c'est simple, bon et ça plaît à Poulette et Crevette.

     

     

    Mes escalopes panées, chapelure maison

     

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