• Parce que la St Valentin, c'est la fête des amoureux, on peut aussi entendre: c'est la fête de l'amour, don nous avons dîné en famille au lieu de se faire un restaurant, ou une soirée en amoureux.

    Notre St Valentin en famille

    Mon amoureux, mercredi, me demande si je veux mon cadeau dès maintenant (oups, je n'en ai pas pour lui, et aucun achat en prévision !!).

    _"Oui, je le veux, ce cadeau!

    _Mais tu n'auras plus rien vendredi, dit-il.

    _Ce n'est pas grave".

     

    C'était un super lot d'accessoires pour cuisiner et pâtisser: une marise toute neuve, la mienne a souffert du couteau en céramique !, une pelle à tarte qui découpe, un moule à cake pops ( bientôt une recettes réalisées le jour même),  un moule avec des formes de cuillères à café, un mini chalumeau, des carrés en inox pour faire de jolies présentations sur les assiettes, un racloir.

    C'était super. Merci mon amoureux.

    De mon côté, du coup je lui ai préparé un dîner d'amoureux, enfin d'amour. Cette journée de St Valentin, a commencé par une gastro que Poulette couvait depuis mercredi, et avec moi, le dos bloqué par une méchante sciatique.

    Le repas prévu n'est pas compliqué, un peu long pour le dessert. Alors à vos fourneaux pour une autre occasion ou juste pour vous faire plaisir.

    Entrée: Vol au vent au saumon frais/crème fraîche et ciboulette. Pour la petite histoire, je voulais faire la pâte feuilletée moi-même mais.............. Poulette a la gastro, n'oubliez pas et soyez donc indulgents. Donc pâte feuilletée toute prête, la pâte ne lève pas autant qu'une "vraie", à refaire mais c'était très fin et très bon, les fille sont adoré.

    Plat au choix pour les filles: quiche Lorraine maison ou comme nous: Crevettes sautées / bouillon Thaï / nouilles Chinoises

    Dessert: Tarte au citron meringuée

     

    1) Vol au vent saumon/crème/ciboulette

    1/2 pavé de saumon
    10 cl de crème liquide
    ciboulette
    1 pâte feuilletée
    Déroulez votre pâte feuilletée, réalisez 16 cercles avec un emporte-pièce. Dans 8 cercles, évidez une forme de carré. Badigeonnez les cercles entiers avec du blanc d'oeuf, collez les cercles évidés dessus et badigeonnez avec du jaune d'oeuf (sans trop appuyer).
    Mettre au four à 200 °C jusqu'à coloration dorée. La pâte ne monte pas trop mais pour une mini entrée ou un apéritif je trouve que c'est mignon. Si vous faites votre pâte feuilletée vous-même, vous obtiendrez un feuilletage haut.
    Faites cuire à l'eau le saumon.
    Une fois refroidi, fourrez avec des miettes de saumon, de la crème liquide et de la ciboulette. Réservez, faites réchauffer au four avant de servir.

    Notre St Valentin en famille

    Notre St Valentin en famille

    Notre St Valentin en famille

     

    2) Crevettes sautées / bouillon Thaï /  nouilles Chinoises

    6 carottes
    persil
    1 pion d'ail
    1 oignon
    5 cs de sauce soja salé
    500 g de crevettes roses
    Nouilles Chinoises
    2 cs d'huile
    Epluchez et coupez les carottes en bâtonnets. Emincez l'oignon et l'ail.
    Dans une sauteuse, faire chauffez l"huile, y ajouter les carottes. Faites revenir quelques minutes.  Ajoutez l'oignon et le persil. Laissez l'oignon se colorer puis ajoutez de l'eau à peine au-dessus des carottes. Ajoutez l'ail et 2 cs de sauce soja.
    Laissez cuire jusqu'à ce que les carottes soit tendres mais croquantes encore, à couvert et à feu doux.
    Remettre un peu d'eau si nécessaire car il faut qu'en fin de cuisson il reste de l'eau avec les carottes et les crevettes.  
    Quand les carottes sont cuites ! , ajoutez le reste de sauce soja et les crevettes. Baissez le feu, cuire 3 minutes. Mélangez.
    Faites chauffez de l'eau et plonger les nouilles, cuire 3 minutes égouttez, servir dans l'assiette et mettre la préparation aux crevette sur le dessus.

     

    Notre St Valentin en famille

    3)  Tarte au citron meringuée

    Recette dans ce nouveau billet, en attendant en voici les photos.

    Notre St Valentin en famille

     

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  • La famille souris

     

     

     

     

     

     

     

    Elle tricote, elle coud, elle brode, elle crée tout simplement et c'est ma maman.

    Elle réalise en ce moment de jolies souris grises avec une toute belle robe décorée d'un bouton qui rappelle une couleur déjà utilisée.

    Poulette et Crevette en possède une chaque: une avec une robe rose et l'autre avec une robe verte.

    Et maintenant c'est ma filleule L. qui en détient une.

     

     

     

     

     

    La famille souris débarque

     

    La famille souris débarque

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    Poulette et Crevette grimpent sur le plan de travail de la cuisine pour observer leur papa apporter de la nourriture aux poules. Je les aime.

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  • C'est grâce à Marjoliemaman que je suis parmi les 100 premières inscrites sur le site Gifrer, le soin des bébés. En effet, elle avait mis un lien Facebook pour s'inscrire au club, chose faite dès la publication de son article.

    Un cadeau pour les 100 premières inscrites: une trousse avec des produits pour les soins de notre bébé.

    J'ai reçu cette  pochette cette semaine: elle comprend

                            * 5 mini tubes de Liminent Oléo-Calcaire Gifrer pour nettoyer le change naturel de nos amour

                           * 5 pipettes de soin Physiologique: Physiologica Septinasal

     

    Gifrer, le soin des bébés

     

     

    Le liminent contient de l'eau de chaux et de d' huile d'olive. Ce produit est très efficace, doux pour la peau des bébés. Je l'ai appliqué sur un coton mais on peut aussi le mettre directement sur les fesses de bébé. Il laisse une fine couche de protection pour éviter les rougeurs. 

    Les doses de physiologica septinal sont composées de sérum physiologique enrichi d'extrait de thym, antiseptique naturel qui aide bébé à mieux respirer et désinfecte le nez sans agression.

     Ces produits sont vraiment bien pour nos p'tits bout de choux et naturels (pour les mamans bio que je connais!)

    CADEAUX POUR TOUTES LES MAMANS INSCRITES AU CLUB !!!!!

     

    Je suis contente d'avoir participé et surtout fière d'avoir été rapide, ça fait toujours plaisir de recevoir ce genre de petite pochette avec des produits offerts et à tester.

     

    Allez visiter le site et inscrivez vous au club des mamans Gifrer vous aussi, vous pourrez retrouver leurs produits en pharmacie.

    page Facebook de Gifrer

     

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  • Ma copine A. a partagé un lien vers ce blog, ce mois-ci, vous pouvez participer à un jeu pour tenter de gagner une jolie poupée: soit Anouk en rouge , soit Zélie en orange.

    La petite cabane de Mavada

     

     

    Lien du blog pour participer au jeu

    Il faut laisser un commentaire sous les images en choisissant votre poupée préférée et partager sur Facebook et sur votre blog ou site Internet si vous en possédez un.

    Très joli blog avec de belles créations.

     

     

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  • Fée ClochettePour Poulette, le rendez-vous est pris, nous irons voir La fée clochette et la fée pirate.

    Sortie le 2 avril.

    Elle est fan des autres films Fée Clochette alors on ne va pas louper celui-ci.

     

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  • - faire la cuisine

    - un robot patissier

    - un blender

    - une yaourtière, la multidélices de Seb

    - un emporte pièce façon petit LU

    - un Sonny Angel

    - le vase D'Avril Tsé Tsé

    - manger léger mais gouteux

    - un petit chalumeau pour cuisine

    - aller manger dans un resto que l'on adore avec Chéri Chéri

    - une jolie robe un peu bohème verte ou marron

    - des colorants alimentaires en poudre

    Noël vient de se terminer et pourtant  j'ai envie d'une foule de chose, certaine plus accessible que d'autre ( par exemple la robe, en période de solde c'est toujours plus facile, ou alors  l'emporte-pièce).

    Comme vous l'aurez lu, beaucoup d'accessoires pour la cuisine. Sauf que le Père Noël est reparti et que mon anniversaire... et  bien... c'est loin!

    Donc on entame les négociations avec Chéri Chéri et pour éviter l'achat de plusieurs robots et appareils ménagers, je tente d'avoir le Thermomix. Cher ! Cher ! Très cher ! Mais il a l'air tellement bien.

    Avis aux cop' qui pourraient avoir une offre avec un paiement 10 fois sans frais! Je réfléchirais encore plus.

     

    Pour le vase d'Avril Tsé Tsé, il va vraiment falloir que j'attende mon anniv'.

    Cher! Cher! Cher!

    En janvier, j'ai envie de ...

    Mais il est si élégant! Je l'image sur mon buffet dans la salle avec de jolies roses anciennes blanches et roses et des tiges de feuillage vert. Ou bien alors sur le plan de travail de la cuisine sous la fenêtre ou alors sur la table de salon de jardin, cet été, lors d'un repas entre amis ou en amoureux.

     

    Et un petit Sonny Angel, au moins un, n'importe lequel, à poser dans la vitrine de la cuisine.

    En janvier, j'ai envie de ...

     

     

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