Demain c'est la fête des mamies alors cette semaine nous avons préparé les cadeaux pour les 4 mamies de la famille ( en fait mamie et grand mamie!!).

Pour commencer nous avons préparé notre matériel pour personnaliser nos mug blanc, il vous faudra si vous voulez le faire: des feutres Posca et de la vaisselle.

Maintenant à vous de jouer. Pour chaque mug nous avons tous mis un petit dessin, voilà le résultat.

Après avoir dessiner, laisser sécher 24 H puis mettre au four 45 min à 160°C puis passer une couche de vernis transparent. Voilà votre mug est prêt.

Notre cadeau est aussi composé d'une éprouvette remplie d'une préparation pour un bon chocolat chaud ( carré de chocolat coupé en morceaux et sucre de canne).

Pour emballer le tout, les filles ont créée elle-même leur papier cadeau: feuille blanche grand format, tampon, encre:

Puis pris dans le tourbillon infernal de la création, chéri n'a pas pu résister à la customisation de quelques tasses du placard:

Une recette simple pour déguster des beignets au gouter:

220 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

2 cs de sucre

1 pincée de sel

 1/2 verre de lait

2 oeufs

Mélangez les poudres, faites un puits et y casser les œufs entiers. Mélangez puis versez le lait par petite quantité.

Laissez reposer la pâte 20 minutes.

Formez des boules de pâtes à l'aide deux deux cuillères à café et plongez dans une huile bien chaude. Frire quelques minutes de chaque côté. Soupoudrez de sucre  et dégustez encore chaud.

Cassemolle: n.fem.; n. mas.; adj. ; Se dit d'une personne qui est cassemolle.  ???????????????????????

Qu'est-ce qu'elle dit ? Ça veut dire quoi ? C'est quoi ce mot? Ça vient d'un album de littérature ? Ça vient de l'école ?

Autant de questions que je me suis posée ainsi qu'à mon mari quand Maïa a dit à sa soeur: "toi t'es une cassemolle" et Lili lui répond "Nan, c'est toi la cassemolle". Elles se comprennent apparemment, nous on essaie encore de comprendre mais je vous file nos suppositions au cas où se mot se répand et arrive jusque dans vos chaumières.

Une cassemolle:  est une enfant ou pas, un adulte ( "C'est toi maman la cassemolle),  un enfant qui déballe, joue, ne range pas, qui déballe, qui déballe, qui joue, qui joue et ne range pas, qui redéballe, rejoue et ne rerange pas.....

Est une enfant qui fait pipi dans sa culotte sur le palier devant la salle de bain PENDANT qu'une autre manque de s'étouffer avec son chocolat chaud, et oui elle essayait de le faire ressortir par le nez avec une paille ! Quelles idées on a à 4 ans. Au secours, je vous les prête pour un soir?

Une cassemolle est un adulte féminin, maman de 2 filles cassemolles, maîtresse d'une petite trentaine de gamins (cassemolles) dans une école au bout du monde comme le dit la gentille psy scolaire qui passe de temps en temps, donc cette femme comme d'autres  s'enrhume, un petit rhume au début mais qui n'en fini plus. Dans sa classe, 50 % de l'effectif en moins pendant une semaine, chouette on se lance à bras ouverts dans des productions écrites de ouf, on crée des mini livres, on se prend pour des auteurs et des illustrateurs, ça fonctionne à merveille, puis en sciences on travaille sur la reproduction humaine, j'adore, on a le droit à l'école de dire zizi, zezette, cul, fesse, vagin, anus, faire l'amour, rapport sexuel, préservatifs, seins, poils, règles, j'en passe et des meilleures, sans que la maîtresse nous disent de ne pas dire de gros mots !!!! Et oui mais d'habitude on les entend en cour de récré sans savoir vraiment ce que c'est alors maintenant que l'on sait on ne fait plus de blagues avec ces mots puisque tout le monde connait leur signification. Les cassemolles malades reviennent en forme.

Bref cette femme cassemolle, avec son nez qui coule et qui vide les boites de mouchoirs de l'école, un jeudi après-midi à l'école ne se sent pas bien, et donne du boulot à ses élèves pour essayer de se reposer à une table en maintenant le calme au mieux, arrive, le soir,  chez le doc complètement frigorifiée, normal le doc me dit" vous avez 39,5°C et 10 de tension. Vous toussez, vous êtes courbaturée ? OUI OUI OUI. Verdict: grippe."Oh non pas la grippe!

Doliprane et Pivalone, je ne peux rien vous donner d'autre c'est un virus! Ca dure 8 jours, donc arrêt. Lundi matin la cassemolle ( vous commencez à comprendre ce que c'est maintenant une cassemolle adulte ????? Moi j'ai bien saisi! ) rappelle le doc, j'ai une sinusite...................... Cassemolle va !

Heureusement j'ai un mari, cassemolle aussi,  mais super, pas malade qui gère enfants, maison et boulot. 

Une cassemolle c'est aussi une maman qui en regardant dans les cheveux de sa fille se demande: C'est des poux ça, des lentes ? Pour être sûre va voir des photos sur Google image et demande à son mari, "viens voir ste plaît ?  je crois que Maïa a des poux ! " "Et oui " .  Pfouuuuuuuuuuuuuu,  oh non ! Cassemolle va !

Pharmacie, produits chers, très chers, appliquer ce shampoing crème sur cheveux secs, vu la touffe on a pas fini et la bouteille va y passer.  Repharmacie demain.  Laisser agir et passer le peigne avec pics ultra serrés," Ouille, Tu me fais mal maman, AIE !!!!!!!" "Ne pleure pas c'est bientôt fini"    Mensonge on a fait 1/20ème de ta chevelure mon amour. "On chante une chanson pendant que je fais ça ?" . Après 8 heures, shampoing sous la douche, démêlage et peigne ultra fin. Il reste quelque trucs blancs, mortes ou pas les lente?, j'en sais rien, je n'ai jamais eu de poux moi !  Va à l'école on verra ce soir s'il faut recommencer...................... N'oublions pas les 5 machines du jours (manteaux, plaids, coussins, couvertures, vêtements, doudous, accessoires) spray répulsifs sur toutes les affaires des filles et les chambres aérées presque toute la journée..... 

Elle se termine quand cette journée. Au fait, ça vous gratte aussi dans la tête ? Et vous aussi vous êtes une cassemolle ?

Pas toujours simple se lancer dans la réalisation d'une brioche. Est-ce qu'elle va monter ? Combien de temps ça va prendre ? Quelle levure utiliser ? Elle va feuilleter ? Légère ou étouffe-toi avec ?  Je me lance dans une recette on verra bien.

400 g de farine

50 g de sucre en poudre

1 cc de sel

1 sachet de levure boulangère déshydratée

3 œufs

150 g de beurre mou

1 verre de lait

Pour la dorure: 1 jaune d'œuf, un peu de lait, 2 cc de sucre

Chauffer le lait tiède et verser la levure. Mélanger et laisser gonfler 10 minutes.

Dans le bol du robot mettre la farine, le sel, le sucre, les œufs puis le mélange lait/levure. Commencez à pétrir à vitesse moyenne. Ajouter le beurre très très mou en morceaux. Laissez le robot pétrir en augmentant un peu la vitesse jusqu'à ce que la pâte se détache des parois et forme une boule au centre du bol.

Laissez reposer dans un endroit chaud pendant au moins 1H30, la pâte doit gonfler. Puis dégazer la pâte c'est à dire, la pétrir pour ôter tout l'air qu'elle contient. Formez des boules avec votre pâte (8 pour un moule a cake traditionnel) puis disposez-les dans le moule. Laisser gonfler de nouveau 30 minutes au chaud.

Réalisez la dorure en mélangeant le jaune d'œuf, le sucre et 2 cs de lait, badigeonnez la brioche.

Puis mettre à cuire dans un four chaud a 170 °C, 30 minutes.

Bon gouter!

Verdict: il faut du temps, du repos, du chaud, de la levure mais déshydratée c'est plus pratique, Chéri la trouve un peu trop tassée quand même (étouffe chrétien comme on dit ici!), bon gout, les filles aiment, à refaire.

Je ne possède pas la machine à donuts, Carnets Parisiens propose une recette, j'en ai envie, les filles aussi pour le goûter,  allez on y va, on est des fous !!

25 cl de lait

50 g de beurre

1 sachet de levure de boulanger déshydratée ( c'est magique, ça gonfle dans du lait tiède et ça a les mêmes propriétés que la fraîche alors pour quoi se gêner)

2 oeufs

5àà g de farine

60 g de sucre semoule ( et un peu dans une assiette creuse pour le décor)

1 pincée de sel

Tiédir le lait dans un bol et y verser la levure. Couvrez et laissez gonfler 10 minutes.

Faites fondre le beurre et le laissez refroidir.

Dans la cuve du robot ( ou dans un saladier avec vos petites mimines) disposez tous les ingrédients. Pétrir à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.

Couvrez et laissez gonfler pendant au moins 1H30 dans un endroit chaud (devant la cheminée).

Puis abaissez votre pâte qui a du doubler de volume sur le plan de travail fariné sur 1 cm d'épaisseur. Avec un emporte-pièce donuts ou deux verres/verrines de taille différente réaliser vos mini donuts.

Placez sur une plaque recouverte de papier sulfurisée et retour devant la cheminée pendant 30 minutes.

Dans une friteuse ou petite casserole, faites chauffer de l'huile (de tournesol pour moi) à feu moyen. Déposez les donuts et laisser frire 1 minutes à peine de chaque côté.

Sortez, égouttez sur du papier absorbant. Puis trempez une face dans du sucre semoule. Retournez et dégustez.

Carnets Parisiens fait de magnifiques photos, visitez son site (recette du site).

Pas si compliqué et quand on commence on veut juste voir le résultat final. Avant cela, j'avais juste crocheté de petits corbeilles pour la salle de bain (procahin DIY) donc pas besoin d'être une experte en crochet.

Alors voici le tuto:

ms: maille serrée

ml: maille en l'air

Fond du cabas:

Crocheter une chaînette de 15 mailles en l'air.

Piquer dans la deuxième maille de la chaînette après le crochet et crocheter des mailles serrées (1 ms par ml de la chaînette) jusqu'à l'autre extrémité de la chaînette.

Sur la dernière maille, crocheter 3 mailles serrées pour tourner.

Re des mailles serrées sur toute la maille chaînette et 3 ms sur la dernière maille ( pour tourner). Voilà le premier tour du fond du cabas est réalisé. Faire ainsi 2 autres tours identiques pour agrandir le fond.

Corps du cabas: 

Etape 1:

R1 (Rang 1): 1 tour de mailles serrées

R2 (Rang 2) 1 tour demailles serrées et 4 augmentations ( tout de suite au début du tour puis au milieu du tour, 4 mailles sérrées dans la même mailles ou 2 dans les deux mailles à chaque coté des extrémités, mais c'est plus simple de faire 4 ms dans la maille du milieu, en tout cas pour moi qui ne suis pas experte).

Répéter ces deux rangs deux fois.

Etape 2:

Crocheter un rang R1 puis encore un rang R1 et un rang R2.

Refaire cette phrase une fois. (R1, R1, R2).

Puis crocheter 6 rangs droits.

Si vous souhaitez changer de couleur vous devez ajouter votre nouveau colori au moment de repartir sur un nouveau rang.

Etape 3:

Au 17ème rang, crocheter les anses: pour chaque face du sac cela donne environ 12 ms, 15 ml, puis sauter 9m et faire 12 ms.

Etape 4:

Pour le dernier rang, crocheter en mailles serrées en suivant les anses pendant un ou deux tours entiers, comme vous préférez.

Arrêter et rentrer les fils.

Pendant mon ouvrage, mon mari en a aussi réalisait un, je vous mets une photo dans un prochain article mais pas de tuto car il a crocheté de tête !!!  Il m'énerve ! Il doit prendre des cours en secret.

Pour Noël, je souhaitais m'occuper du dessert et réaliser une maison en pain d'épices. Internet propose beaucoup de recettes et d'idées de décors plus fantastiques les uns que les autres, mais moi je voulais rester dans une  couleur simple, le  blanc.

Vous trouverez cette recette de pain d'épices à construction sur le site Carnets Parisiens sauf que moi j'ai doublé toutes les proportions car je n'avais pas du tout assez de pâte.

Je vous donne la liste des ingrédients (doublés) et je vous laisse aller visiter le site Carnets Parisiens pour les gabarits et explications. Pas à pas, c'est simple et très bien expliqué.

250 g de beurre

300 g de miel

250 g de sucre cassonade

840 g de farine

2 cc de bicarbonate de soude

4 cc mélange à pain d'épices

1 cc de sel

120 g de lait 

J'adore cette couleur alors avec un T-shirt et une chemise dans les placards, il fallait une parure.